Захарченко М.Н., К. Л. (1986). Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учеб. для учащихся техникумов, обуч.по спец.1752 организация обслуж в пред приятиях общественного питания. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Захарченко М.Н., Кучер Л.С. Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учеб. для учащихся техникумов, обуч.по спец.1752 организация обслуж в пред приятиях общественного питания. М: Экономика, 1986.
Цитирование MLA (8-е изд.)Захарченко М.Н., Кучер Л.С. Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учеб. для учащихся техникумов, обуч.по спец.1752 организация обслуж в пред приятиях общественного питания. Экономика, 1986.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.