Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья Учеб. пособие для вузов по спец. Технология жиров
| Главный автор: | Щербаков В.Г. и др |
|---|---|
| Другие авторы: | В Г.Щербаков, С.Б.Иваницкий, В.Г.Лобанов |
| Формат: | |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
М
Агропомиздат
1986
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Биохимия и товароведение масличного сырья Учебник для вузов по спец. "Технология жиров"
по: Щербаков В.Г
Опубликовано: (1979) -
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Для втузов по спец. "Технология жиров"
Опубликовано: (1983) -
Лабораторный практикум по товароведению
по: Сергеев М.Е., Писарев Н.С
Опубликовано: (1962) -
Биохимия и товароведение масличного сырья Учебник для вузов по спец. "Технология жиров"
по: Щербаков В. Г.
Опубликовано: (1979) -
Биохимия и товароведение масличного сырья Учеб. пособие для технол. специальностей вузов
по: Щербаков В.Г
Опубликовано: (1963)