Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования

Bibliographic Details
Main Author: Флауменбаум Б.Л. и др
Corporate Author: Учеб. и учеб. пособия для вузов
Other Authors: Б.Л.Флауменбаум, С.С.Танчев, М.А.Гришин
Format: Book
Language:Russian
Published: М Агропомиздат 1986
Subjects:
Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

МУҮНомын сан салбар: UB0100000117

Holdings details from МУҮНомын сан салбар: UB0100000117
Call Number: 75337
Copy Unknown Available Place a Hold

МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104

Holdings details from МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
Call Number: 75338
Copy Unknown Available Place a Hold

Similar Items