Влияние физико-химических процессов на качествокондитерских изделий

Схожие документы

• Влияние физико- химических процессов на качество на качество кондитерских изделий
  по: Зубченко А.В
  Опубликовано: (1986)
• Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий
  по: Никифорова В.Н., Зубченко А.В
  Опубликовано: (1969)
• Термодинамика необратимых физико- химических процессов
  по: Булатов Н.К., Лундин А.Б
  Опубликовано: (1984)
• Термодинамика необратимых физико- химических процессов
  по: Булатов Н. К.
  Опубликовано: (1984)
• Машинный расчет физико-химических параметров неорганических веществ
  по: Зайцев И.Д
  Опубликовано: (1983)