Skip to content
National Library of Mongolia - Catalog
    • Монгол
    • English
    • Русский
Advanced
  • Влияние физико-химических проц...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Влияние физико-химических процессов на качествокондитерских изделий

Влияние физико-химических процессов на качествокондитерских изделий

Bibliographic Details
Main Author: Зубченко А.В
Format: Book
Language:Russian
Published: М Агропромиздат 1986
Subjects:
техник > байрилгын үйлдвэрлэл
  • Holdings
  • Description
  • Preview
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Влияние физико- химических процессов на качество на качество кондитерских изделий
    by: Зубченко А.В
    Published: (1986)
  • Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий
    by: Никифорова В.Н., Зубченко А.В
    Published: (1969)
  • Термодинамика необратимых физико- химических процессов
    by: Булатов Н.К., Лундин А.Б
    Published: (1984)
  • Термодинамика необратимых физико- химических процессов
    by: Булатов Н. К.
    Published: (1984)
  • Машинный расчет физико-химических параметров неорганических веществ
    by: Зайцев И.Д
    Published: (1983)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Дижитал номын сан
  • E-catalog