Будорагина Л.В., Р. Н. (1986). Производство кисломолочных продуктов: Учеб. для сред. ПТУ. Агропромиздат.
Чикаго маягийн жагсаалтБудорагина Л.В., Ростроса Н.К. Производство кисломолочных продуктов: Учеб. для сред. ПТУ. М: Агропромиздат, 1986.
MLA ишлэлБудорагина Л.В., Ростроса Н.К. Производство кисломолочных продуктов: Учеб. для сред. ПТУ. Агропромиздат, 1986.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.