APA (7th ed.) Citation

Будорагина Л.В., Р. Н. (1986). Производство кисломолочных продуктов: Учеб. для сред. ПТУ. Агропромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Будорагина Л.В., Ростроса Н.К. Производство кисломолочных продуктов: Учеб. для сред. ПТУ. М: Агропромиздат, 1986.

MLA (8th ed.) Citation

Будорагина Л.В., Ростроса Н.К. Производство кисломолочных продуктов: Учеб. для сред. ПТУ. Агропромиздат, 1986.