Skip to content
National Library of Mongolia - Catalog
    • Монгол
    • English
    • Русский
Advanced
  • Производство кисломолочных про...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Производство кисломолочных продуктов Учеб. для сред. ПТУ

Производство кисломолочных продуктов Учеб. для сред. ПТУ

Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Author: Будорагина Л.В., Ростроса Н.К
Format: Book
Language:Russian
Published: М Агропромиздат 1986
Subjects:
техник
  • Holdings
  • Description
  • Preview
  • Other Versions (1)
  • Similar Items
  • Staff View
Description
Physical Description:152с

Similar Items

  • Производство кисломолочных продуктов Учеб. для сред. ПТУ
    by: Будорагина Л.В., Ростроса Н.К
    Published: (1986)
  • Технология кисломолочных продуктов Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
    by: Глазачев В.В
    Published: (1968)
  • Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
    by: Брусиловский Л.П. и др
    Published: (1982)
  • Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
    by: Брусиловский Л.П. и др
    Published: (1982)
  • Микрофлора национальных кисломолочных напитков
    Published: (1983)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Дижитал номын сан
  • E-catalog