Технология мучных кондитерских изделий Учеб. пособия для средных профессионально-технических училищ

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Талейсник М.А. и др
Байгууллагын зохиогч: Учеб. и учеб. пособия для подготовки кадров массовых профессий
Бусад зохиолчид: М.А.Талейсник, Л.М.Аксенова, Т.С.Бернштейн
Формат: Ном
Хэл сонгох:Undetermined
Хэвлэсэн: М Агропромиздат 1986

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 200513s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
084 |a 36.84  |b Т 16  |2 NNA 
100 |a Талейсник М.А. и др 
110 |a Учеб. и учеб. пособия для подготовки кадров массовых профессий 
245 0 |a Технология мучных кондитерских изделий  |b Учеб. пособия для средных профессионально-технических училищ  |c М.А.Талейсник, Л.М.Аксенова, Т.С.Бернштейн; Ред. Н.В.Голдина 
260 |c 1986  |a М  |b Агропромиздат 
300 |a 224 
546 |a Орос 
700 |a М.А.Талейсник, Л.М.Аксенова, Т.С.Бернштейн 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 82638  |7 0  |9 367748  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-07-26  |e Khudaldaa  |g 4.00  |l 0  |o 82638  |p 005020082638  |r 2021-07-26  |w 2020-05-13  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 82636  |7 0  |9 469821  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-07-26  |e Khudaldaa  |g 4.00  |l 0  |o 82636  |p 005020082636  |r 2021-07-26  |w 2020-06-30  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 82637  |7 0  |9 469822  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-08-05  |e Khudaldaa  |g 4.00  |l 0  |o 82637  |p 005020082637  |r 2021-08-05  |w 2020-06-30  |y BK 
999 |c 195649  |d 195706