Технология мучных кондитерских изделий Учеб. пособия для средных профессионально-технических училищ

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Талейсник М.А. и др
Байгууллагын зохиогч: Учеб. и учеб. пособия для подготовки кадров массовых профессий
Бусад зохиолчид: М.А.Талейсник, Л.М.Аксенова, Т.С.Бернштейн
Формат: Ном
Хэл сонгох:Undetermined
Хэвлэсэн: М Агропромиздат 1986