Микробные ферменты и биотехнология

Микробные ферменты и биотехнология

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Агропромиздат 1986
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Микробные ферменты и биотехнология
Хэвлэсэн: (1986)

Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
-н: Жеребцов Н.А
Хэвлэсэн: (1984)

Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
-н: Жеребцов Н.А
Хэвлэсэн: (1984)

Низкомолекулярные микробные ауторегуляторы
-н: Хохлов А.С
Хэвлэсэн: (1988)

Микробные липиды и липазы
-н: Рубан Е.Л
Хэвлэсэн: (1977)

Микробные метаболиты ингибиторы ферментов
-н: Безбородов А.М
Хэвлэсэн: (1986)

Микробные метаболиты - ингибиторы ферментов
-н: Безбородов А М.
Хэвлэсэн: (1986)

Микробные фитогормоны в растениеводстве
-н: Мишке, Ирина Владимировна
Хэвлэсэн: (1988)

Биотехнология
-н: Бекер М.Е. и др
Хэвлэсэн: (1990)

Биотехнология
-н: Бекер М.Е. и др
Хэвлэсэн: (1990)

Микробные метаболиты Физиол. актив. вещества микроб. происхождения в природе и нар. хоз-ве
Хэвлэсэн: (1979)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1961)

Ферменты
Хэвлэсэн: (1964)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1966)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Цыперович А.С
Хэвлэсэн: (1971)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Биотехнология Учеб. пособие
-н: Герасименко В.Г
Хэвлэсэн: (1989)

Микробные биомассы и их метаболиты Сборник статей
Хэвлэсэн: (1972)

Экологическая биотехнология
Хэвлэсэн: (1990)

Криобиология и биотехнология
Хэвлэсэн: (1987)

Хранение и переработка плодов и овощей Практ. занятия.
-н: Туркин В.А., Широков Е.П
Хэвлэсэн: (1960)

Хранение и переработка плодов и овощей Практ. занятия : [Для плодоовощных ин-тов и фак.]
-н: Туркин В.А., Широков Е.П
Хэвлэсэн: (1960)

Хранение и переработка плодов и овощей Для с.-х. техникумов и школ по специальности "Плодоовощеводство"
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1958)

Хранение и переработка плодов и овощей Для с.-х. техникумов и школ по специальности "Плодоовощеводство"
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1958)

Крахмал и крахмалопродукты
-н: Гулюк Н.Г. и др
Хэвлэсэн: (1987)

Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1958)

Исследование и контроль начества мяса и мясопродуктов Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов"
-н: Журавская Н. К., и др
Хэвлэсэн: (1985)

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"
-н: Широков Е. П.
Хэвлэсэн: (1985)

Научные основы хранения и переработки плодоводощной продукции и картофеля
Хэвлэсэн: (1987)

Рисование и лепка для кондитеров
-н: Шембель А.Ф
Хэвлэсэн: (1987)

Основы микробиологии и гигиены молоко и молочны продуктов Для кадров массовых профессий
-н: Королева Н. С.
Хэвлэсэн: (1984)

Обработка и хранение зерна
Хэвлэсэн: (1985)

Биохимия зерна и хлебопечения
Хэвлэсэн: (1960)

Хранение и переработка зерна
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология мяса и мясопродуктов
-н: Губарев Ф.А., Страхова Н.М
Хэвлэсэн: (1958)

Хранение и транспорт консервов
-н: Спиридонова А.С., Ястребов С.М
Хэвлэсэн: (1945)

Маринование плодов и овощей
-н: Усатюк М.К., Баранов И.П
Хэвлэсэн: (1956)