Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов

Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов

Показать другие версии (1)

Библиографические подробности
Главный автор:	Гинзбург А.С., Громов М.А
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	М Наука 1987

Схожие документы

Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов.
по: Гинзбург А.С., Громов М.А
Опубликовано: (1987)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
по: Гинзбург А.С. и др
Опубликовано: (1980)

Хранение картофеля, овощей и плодов
по: Дьяченко В.С
Опубликовано: (1987)

Хранение картофеля, овощей и плодов
по: Дьяченко В.С
Опубликовано: (1987)

Сушка картофеля, овощей и плодов
по: Антонов М.В
Опубликовано: (1954)

Технология сушки картофеля, овощей и плодов
по: Генин С.А
Опубликовано: (1971)

Инспектирование качества картофеля плодов и овощей
по: Шафран П.К., Кононова А.А
Опубликовано: (1979)

Инспектирование качества картофеля плодов и овощей
по: Шафран П.К., Кононова А.А
Опубликовано: (1979)

Совершенствование заготовок картофеля, плодов и овощей
по: Пшеничный В.Д
Опубликовано: (1984)

Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов
Опубликовано: (1990)

Совершенствование заготовок картофеля, плодов и овощей
по: Пшеничный В.Д и др
Опубликовано: (1984)

Новые способы хранения картофеля, овощей и плодов
по: Майстренко С.М. и др
Опубликовано: (1988)

Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении.
по: Дементьева М.И., Выгонский М.И
Опубликовано: (1988)

Справочник по закупкам картофеля, плодов и овощей
по: Полянский Ю.Н., Титов Е.И., Волков С.В
Опубликовано: (1976)

Справочник по закупкам картофеля, плодов и овощей
по: Полянский Ю.Н., Титов Е.И., Волков С.В
Опубликовано: (1976)

Автоматизация контроля качества картофеля, овощей и плодов
по: Старовойтов В.И. и др
Опубликовано: (1987)

Биохимия плодов и овощей Иммунитет и покой картофеля, плодов и овощей
Опубликовано: (1964)

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Опубликовано: (1973)

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Опубликовано: (1973)

Экономика заготовок и реализации картофеля, плодов и овощей
по: Аверина Т.И
Опубликовано: (1981)

Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей Справочник
по: Смирнов В. П.
Опубликовано: (1990)

Борьба с потерями картофеля, плодов и овощей при заготовках
по: Шафран П.К., Кононова А.А
Опубликовано: (1980)

Организация и совершенствование государственных заготовок картофеля овощей и плодов
по: Полянский Ю.Н
Опубликовано: (1973)

Справочник по заготовкам и переработке картофеля, плодов и овощей
по: Смирнов В.П
Опубликовано: (1983)

Справочник по заготовкам и переработке картофеля, плодов и овощей
по: Смирнов В.П
Опубликовано: (1983)

Справочник по заготовкам и переработике картофеля, плодов и овощей
по: Смирнов В.П
Опубликовано: (1983)

Теплофизические свойства зерна, муки и крупы
по: Гинзбург А.С., Громов М.А
Опубликовано: (1984)

Товароведение овощей и плодов
по: Джафаров А.Ф. и др
Опубликовано: (1966)

Маринование плодов и овощей
по: Усатюк М.К., Баранов И.П
Опубликовано: (1956)

Маринование плодов и овощей
по: Усатюк М.К., Баранов И.П
Опубликовано: (1953)

Маринование плодов и овощей
по: Усатюк М.К., Баранов И.П
Опубликовано: (1956)

Сушка плодов и овощей
по: Бурич О., Берки Ф.
Опубликовано: (1978)

Биохимия плодов и овощей
по: Метлицкий Л.В
Опубликовано: (1970)

Хранение плодов и овощей
по: Полегаев В.И
Опубликовано: (1982)

Хранение плодов и овощей
по: Полегаев В.И
Опубликовано: (1982)

Хранение картофеля и овощей
по: Холмквист А.А
Опубликовано: (1967)

Хранение картофеля и овощей
по: Холмквист А.А
Опубликовано: (1972)

Хранение картофеля и овощей
по: Холмквист А.А
Опубликовано: (1958)

Хранение картофеля и овощей
по: Холмквист А.А
Опубликовано: (1972)

Биохимия плодов и овощей Сборник
Опубликовано: (1962)