Пищевые продукты.Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
Main Author: | Матюхина З.П. и др |
---|---|
Other Authors: | З.П.Матюхина, С.П.Ащеулова, Э.П.Королькова |
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
М
Радио и связь
1987
|
Edition: | 3 |
Similar Items
-
Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
by: Матюхина З.П. и др
Published: (1987) -
Пищевые продукты (товароведение Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ
by: Матюхина З.П
Published: (1982) -
Консервированные пищевые продукты.
by: Херсум А.С., Халланд Е.Д
Published: (1983) -
Консервированные пищевые продукты Терм. стерилизация и микробиология
by: Хурсум А.С., Халланд Е.Д
Published: (1983) -
Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
by: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Published: (1989)