Гореньков Э.С. и др & Э.С.Гореньков, А. (1987). Технология консервирования: Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов. Агропромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationГореньков Э.С. и др and А.Н.Горенькова Э.С.Гореньков. Технология консервирования: Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов. М: Агропромиздат, 1987.
MLA (8th ed.) CitationГореньков Э.С. и др and А.Н.Горенькова Э.С.Гореньков. Технология консервирования: Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов. Агропромиздат, 1987.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.