Никуленкова Т.Т., М. В. (1987). Проектирование предприятий общественного питания. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Никуленкова Т.Т., Маргелов В.Н. Проектирование предприятий общественного питания. М: Экономика, 1987.
Цитирование MLA (8-е изд.)Никуленкова Т.Т., Маргелов В.Н. Проектирование предприятий общественного питания. Экономика, 1987.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.