Основы технологии продукции общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1729 и 1737
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М
Сов.писатель
1987
|
| Edition: | 4 |
| Subjects: |
МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
| Call Number: |
106790 |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
МУҮНомын сан салбар: UB0100000117
| Call Number: |
106789 |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |