Экспресс-методы оценки качества продовольственных товаров

Экспресс-методы оценки качества продовольственных товаров

Библиографические подробности
Главный автор:	Парамонова Т.Н
Соавтор:	АН СССР, Сиб. отд-ние, Лимнол. ин-т
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Наука. Сиб. отд-ние 1988
Предметы:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Описание
Объем:	111с
ISBN:	5-02-028914-0