Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов. (1989). Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: Справочник. Агропромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов. Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: Справочник. М: Агропромиздат, 1989.
Цитирование MLA (8-е изд.)Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов. Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов: Справочник. Агропромиздат, 1989.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.