Химия вина

Химия вина

Bibliographic Details
Main Author:	Кишковский З.Н., Скурихин И.М
Corporate Author:	Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	М Агропромиздат 1988
Edition:	2
Subjects:	Техник, техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Similar Items

Технология вина
by: Кишковский З.Н., Мержаниан А.А
Published: (1984)

Химия вина Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
by: Кишковский З.Н., Скурихин И.М
Published: (1976)

Плодово ягодные вина
by: Мехузла Н.А., Панасюк А.Л
Published: (1984)

Игристые вина
by: Авакянц С.П
Published: (1986)

Химия вина учеб. для вузов
by: Фролов-Багреев А.М., Агабальянц Г.Г
Published: (1951)

Технология вина
by: Троост Г.
Published: (1958)

Технология вина
by: Троост Г.
Published: (1958)

Ароматизированные вина
by: Леснов П.П., Фертман Г.И
Published: (1978)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н. И.
Published: (1958)

Стерильный розлив вина
by: Гейсс В.
Published: (1960)

Виноградные вина
by: Валуйко Г.Г
Published: (1978)

Химия и технология пищевой промышленности за рубежом
Published: (1957)

Химия копчения
by: Курко В.И
Published: (1969)

Радиационная химия основных компонентов пищевых продуктов
Published: (1983)

Стерильный розлив вина
by: Гейсс В.
Published: (1957)

Химия и продовольствие
by: Розанцев Э.Г
Published: (1984)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н.И
Published: (1958)

Химия и технология крахмала
by: Цезар Ж.В., Кристенсен Л.М., Керр Р.В
Published: (1956)

Технология вина учеб. для технологич. спец. высш. учеб. завед.
by: Герасимов М.А
Published: (1964)

Химия и технология крахмала Пром. вопросы
by: Уотсон С.А., Андерсон Р.А., Хоган Дж.Т
Published: (1975)

Румынские вина

Плодово-ягодные вина на чистых культурах дрожжей
by: Кирьялова Е.Н., Шкляр М.З
Published: (1957)

Плодово-ягодные вина на чистых культурах дрожжей
by: Кирьялова Е.Н., Шкляр М.З
Published: (1957)

Сокращение ручного труда на мясоперерабатывающих предприятиях
by: Улицкий З.З
Published: (1986)

Сидры и яблочные игристые вина (Химия и технология)
by: Вечер А.С., Юрченко Л.А
Published: (1976)

Радиационная химия основных компонентов пищевых продуктов
Published: (1983)

Моя вина Роман
by: Хель, Сигурд (1890-1960)
Published: (1966)

Механизация погрузочно разгрузочных и транспортно складских работ в хлебопекарной промышленности
by: Шифман З.Б
Published: (1983)

Сыроделие
by: Дилнян З.Х
Published: (1984)

Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
by: Матюхина З.П. и др
Published: (1987)

Свадьба без вина
by: Ягодинский В.Н
Published: (1987)

Своя вина Роман
by: Воеводин Е.В
Published: (1981)

Химия и технология пищевой промышленности за рубежом
Published: (1956)

Лабораторный практикиум по курсу технология вина
Published: (1981)

Теловое оборудоваие предприятий общественного питания Учеб. для учащихся техникумов, обуч. по спец. 0544 "Машины и оборудование предприятий торговли и обществ. питания"
by: Литвина Л.С., Фролова З.С
Published: (1987)

Химия коньячного производства
by: Скурихин И.М
Published: (1968)

Санитарно-гигиенические исследования (Хим. методы и микроанализ)
by: Архангелов М.Н
Published: (1950)

Плодово-ягодные вина
by: Мехузла Н.А.,Панасюк А.Л
Published: (1984)

Рыбная кухня
by: Бруннек Н.И., Морозова И.Н
Published: (1984)

Овощи и фрукты на вашем столе
by: Губа Н.И
Published: (1987)