Оборудование предприятий общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"

Библиографические подробности
Главный автор: Черевко А.И., Попов Л.Н
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Москва Экономика 1988
Серии:Торгово-технологическое оборудование Т.2