Герасимова И.В. (1988). Технология карамели: 2-е изд., перераб. и доп. Агропромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationГерасимова И.В. Технология карамели: 2-е изд., перераб. и доп. M: Агропромиздат, 1988.
MLA (8th ed.) CitationГерасимова И.В. Технология карамели: 2-е изд., перераб. и доп. Агропромиздат, 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.