Основы физиологии питания, гигиена и санитария Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания
Главный автор: | Малыгина В. Ф. Рубина Е. А. |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
М
Экономика
1988
|
Схожие документы
-
Основы физиологии питания, гигиена и санитария Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания"
по: Малыгина В.Ф., Рубина Е.А
Опубликовано: (1988) -
Основы физиологии, гигиена и санитария общественного питания Для техникумов обществ. питания
по: Казакова З.А. и др
Опубликовано: (1972) -
Основы физиологии питания гигиена и санитария Издание третье переработанное и дополненное допущено Министерством торговли СССР в качесвте учебника для технологических отделений техникумов
по: Малыгина В.Ф., Меньшикова А.К и.др
Опубликовано: (1983) -
Гигиена и санитария общественного питания
по: Педенко А.И. и др
Опубликовано: (1984) -
Гигиена и санитария общественного питания
по: Морейнис И.Я
Опубликовано: (1966)