Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 0544 "Машины и оборуд. предприятий торговли и обществ. питания"

Ижил төстэй зүйлс

• Теловое оборудоваие предприятий общественного питания Учеб. для учащихся техникумов, обуч. по спец. 0544 "Машины и оборудование предприятий торговли и обществ. питания"
  -н: Литвина Л.С., Фролова З.С
  Хэвлэсэн: (1987)
• торговли, общественного питания
  -н: Кубяк Л.А.и др
  Хэвлэсэн: (1976)
• Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник для мех. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
  -н: Былинская Н.А., Леенсон Г.Х
  Хэвлэсэн: (1980)
• Организация предприятий общественного питания Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
  -н: Левитский К.И., Скворцов Б.М
  Хэвлэсэн: (1964)
• Оборудование предприятий общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
  -н: Черевко А.И., Попов Л.Н
  Хэвлэсэн: (1988)