Гончарова В.Н., Г. Е. (1990). Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ. Экономика.
Чикаго маягийн жагсаалтГончарова В.Н., Голощапова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ. М: Экономика, 1990.
MLA ишлэлГончарова В.Н., Голощапова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ. Экономика, 1990.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.