APA (7th ed.) Citation

Носач Н. И. (1990). кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий. Высшая школа.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Носач Н. И. кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий. М: Высшая школа, 1990.

MLA (8th ed.) Citation

Носач Н. И. кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий. Высшая школа, 1990.