Носач Н. И. (1990). кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий. Высшая школа.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Носач Н. И. кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий. М: Высшая школа, 1990.
Цитирование MLA (8-е изд.)Носач Н. И. кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий. Высшая школа, 1990.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.