Похлебкин В. В. (1990). Национальные кухни наших народов: Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура. Агропромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationПохлебкин В. В. Национальные кухни наших народов: Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура. М: Агропромиздат, 1990.
MLA (8th ed.) CitationПохлебкин В. В. Национальные кухни наших народов: Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура. Агропромиздат, 1990.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.