Физиология питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"

Физиология питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"

Библиографические подробности
Главный автор:	Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М
Другие авторы:	Л.Ф. Павловская, Н.В. Дуденко, М.М. Эйдельман
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	М Высш. шк. 1989

Схожие документы

Оборудование предприятий общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
по: Черевко А.И., Попов Л.Н
Опубликовано: (1988)

Технология производства продукции общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
Опубликовано: (1986)

Физиология питания
по: Брейтбург А.М
Опубликовано: (1955)

Физиология питания
по: Брейтбург А.М
Опубликовано: (1955)

Физиология питания кроликов
по: Калугин Ю.А
Опубликовано: (1980)

Физиология питания свиней
по: Ткачев Е.З
Опубликовано: (1981)

Физиология питания свиней
по: Ткачев Е.З
Опубликовано: (1981)

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
Опубликовано: (1987)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания
Опубликовано: (1989)

Агрохимия и физиология питания растений
по: Петербургский А.В
Опубликовано: (1971)

Агрохимия и физиология питания растений
по: Петербургский А.В
Опубликовано: (1971)

Биохимия и физиология питания животных
Опубликовано: (1972)

Физиология питания и развития растений
по: Самохвалов Г.К
Опубликовано: (1972)

Физиология питания и продуктивность льна- долгунца
по: Кошелева Л.Л
Опубликовано: (1980)

Управление предприятиями общественного питания Учебник для техникумов по спец. "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания
по: Антоненко Я.Я., Карсекин В.И., Шелегеда Б.Г
Опубликовано: (1981)

Организация предприятий общественного питания Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
по: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Опубликовано: (1964)

Физиология и биохимия питания сельскохозяйственных животных
Опубликовано: (1959)

Основы физиологии питания, гигиена и санитария Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания"
по: Малыгина В.Ф., Рубина Е.А
Опубликовано: (1988)

Основы физиологии питания, гигиена и санитария Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания
по: Малыгина В. Ф. Рубина Е. А.
Опубликовано: (1988)

Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации Учебник для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"
по: Арустамов Э.А., и др
Опубликовано: (1982)

Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации Учебник для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"
по: Арустамов Э.А., и др
Опубликовано: (1982)

Организация предприятий общественного питания Учебник для техникумов обществ. питания
по: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Опубликовано: (1968)

Организация предприятий общественного питания Учебник для техникумов обществ. питания
по: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Опубликовано: (1968)

Статистика общественного питания Учеб. пособие для экон. фак. торг. вузов по специальности "Экономика обществ. питания"
Опубликовано: (1975)

Физиология питания сельскохозяйственных животных Сборник научных работ о физиологических основах кормления
Опубликовано: (1953)

Физиология питания сельскохозяйственных животных Сборник научных работ о физиологических основах кормления
Опубликовано: (1953)

Технология производства продуктов общественного питания Учебник для торг.-экон. вузов по специальности "Экономика обществ. питания"
по: Баранов ВС
Опубликовано: (1977)

Организация питания школьников Обществ. питание
Опубликовано: (1989)

Физиология питания и режим дня сельскохозяйственных животных
по: Синещеков А.Д
Опубликовано: (1956)

Физиология питания и режим дня сельскохозяйственных животных
по: Синещеков А.Д
Опубликовано: (1956)

Бухгалтерский учет в общественном питании Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1729 "Экономика торговли"
по: Калупов В. Г., Куприенко А. Н.
Опубликовано: (1987)

Сборник задач по экономике общественного питания [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. на предприятиях обществ. питания"]
по: Зайцева А.Я
Опубликовано: (1989)

Лабораторные работы по микробиологии Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"
по: Лерина И.В., Педенко А.И
Опубликовано: (1986)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания Учеб. пособие для мех. отд-ний техникумов обществ. питания
по: Литвина Л.С., Фролова З.С
Опубликовано: (1969)

Основы холодильной техники и холодильной технологии Для вузов по специальности № 1011 "Технология и организация обществ. питания"]
по: Мещеряков Ф.Е
Опубликовано: (1975)

Гигиена питания
по: Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н
Опубликовано: (1981)

Экономика и планирование общественного питания Учебник для технол. отд-ний техникуов обществ питания
по: Успенский В.В
Опубликовано: (1969)

Проектирование предприятий общественного питания Учеб. для студентов вузов, обуч. по спец
по: Никуленкова Т.Т., Маргелов В.Н
Опубликовано: (1987)

Гигиена питания
по: Петровский К.С., Ванханен В.Д
Опубликовано: (1982)

Гигиена питания
по: Горшков А.И., Липатова О.В
Опубликовано: (1987)