APA (7th ed.) Citation

Кавецкий Г.Д., К. А. (1991). Процессы и аппараты пищевых производств: Учеб. для вузов по спец. "Технология прод. продуктов". Агропромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств: Учеб. для вузов по спец. "Технология прод. продуктов". М: Агропромиздат, 1991.

MLA (8th ed.) Citation

Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств: Учеб. для вузов по спец. "Технология прод. продуктов". Агропромиздат, 1991.