Процессы и аппараты пищевых производств Учеб. для вузов по спец. "Технология прод. продуктов"
| Главный автор: | Кавецкий Г.Д., Королев А.В |
|---|---|
| Соавтор: | Учебники и учебные пособия для студентов вузов |
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
М
Агропромиздат
1991
|
Схожие документы
-
Процессы и аппараты пищевых производств
по: Стабников В.Н. и др
Опубликовано: (1985) -
Процессы и аппараты пищевых производств Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Стабников В.Н., Попов В. Д., Редько Ф.А
Опубликовано: (1959) -
Процессы и аппараты пищевых производств Учеб. пособие для вузов и фак. пищевой пром-сти
по: Попов В.Д., Редько Ф.А., Лысянский В.М., Стабников В.Н
Опубликовано: (1966) -
Процессы и аппараты пищевых производств Допущено министерством торговли СССР
по: Липатов Н.Н
Опубликовано: (1987) -
Процессы и аппараты пищевых производств Допущено министерством торговли СССР в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 технология и организация общественного питания
по: Липатов Н.Н
Опубликовано: (1987)


