Кладий А.Г., В. В. (1993). Производство мороженого и вафельных изделий. Галактика- ИГМ.
Chicago Style (17th ed.) CitationКладий А.Г., Выгодин В.А. Производство мороженого и вафельных изделий. М: Галактика- ИГМ, 1993.
MLA (8th ed.) CitationКладий А.Г., Выгодин В.А. Производство мороженого и вафельных изделий. Галактика- ИГМ, 1993.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.