Технология животных жиров Гл. упр. мяс. пром-сти Наркоммясмолпрома СССР в качестве учебника для школ ФЗУ

Схожие документы

• Технология животных жиров учеб. для школ ФЗУ
  по: Юрьев Ф.Ф. и др
  Опубликовано: (1939)
• Производство пищевых животных жиров Утв. Гл. упр. мясной пром-сти НКПП СССР
  по: Либерман С.Г., Петровский В.П
  Опубликовано: (1939)
• Гидрогенизация жиров (Для пищевых целей) : Утв. Гл. упр. маргарин. пром-сти НКПП СССР
  по: Квак Г.В
  Опубликовано: (1940)
• Технология жиров Утв. ГУУЗ Наркомпищепрома СССР в качестве учебника для техникумов НКПП СССР
  по: Равич М.Б
  Опубликовано: (1943)
• Технология жиров и жирозаменителей Учебник для техникумов пищ. пром-сти
  Опубликовано: (1982)