Практическое молочное хозяйство Крат. наставл. для хозяевъ и хозяекъ

Практическое молочное хозяйство Крат. наставл. для хозяевъ и хозяекъ

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Клейнъ I.
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	СПБ Изд. А.Ф.Деврiена 1914
Хэвлэл:	изд.-2е
Нөхцлүүд:	Хөдөө аж ахуй, ойн аж ахуйн шинжлэх ухаан > цагаан идээ ба төрлийн бүтээгдэхүүн

Ижил төстэй зүйлс

Молочное дело
-н: Кугенев П.В
Хэвлэсэн: (1967)

Молочное дело
-н: Диланян З.Х
Хэвлэсэн: (1979)

Молочное дело учеб. пос. для с.-х. техникумов
-н: Кугенев П.В
Хэвлэсэн: (1963)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1964)

Молоко и молочное дело С 194 рис. и 85 табл. в тексте
-н: Макринов И.А
Хэвлэсэн: (1924)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1964)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Die Milchhygiene im Stall
-н: Baumgärtner H.
Хэвлэсэн: (1953)

Молоко и молочное дело
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1964)

Товароведение шерсти Учебник для техникумов
-н: Николаев А.И
Хэвлэсэн: (1954)

Химия и физика молока и молочных продуктов Рекомендовано УУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для втузов
-н: Зайковский Я.С
Хэвлэсэн: (1938)

Биохимия молока Учебник для вузов молочной пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1956)

Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1941)

Оборудование предприятий молочной промышленности Учебник для техникумов молочной пром-сти
-н: Лукьянов Н.Я., Барановский Н.В
Хэвлэсэн: (1968)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
-н: Коряжнов В.П. и др
Хэвлэсэн: (1967)

Кумыс и шубат
-н: Черепанова .В., и др
Хэвлэсэн: (1971)

Порядок приема и определения качества молока и молочных продуктов
-н: Хмелев А.Д
Хэвлэсэн: (1963)

Молоко и молочные продукты
-н: Демуров М.Г
Хэвлэсэн: (1952)

Молоко и молочные продукты
-н: Демуров М.Г
Хэвлэсэн: (1952)

Химия и физика молока
-н: Тётел А.
Хэвлэсэн: (1979)

Физика и химия шерсти
-н: Александер П., Хадсон Р.Ф
Хэвлэсэн: (1958)

Торговля молоком и молочными товарами
-н: Селезнев М.А
Хэвлэсэн: (1953)

Получение молока и производство масла
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1951)

Каракуль и смушка Основы товароведения
-н: Кузнецов Б.А
Хэвлэсэн: (1955)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Технология получения и переработки молока
-н: Вессер Р.
Хэвлэсэн: (1971)

Теория и расчет молочных сепараторов
-н: Лукьянов Н.Я
Хэвлэсэн: (1977)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Мойка и дезинфекция в молочном деле
-н: Моор В.
Хэвлэсэн: (1957)

Романовская овчина Структура и основные свойства
-н: Булгаков Н.В
Хэвлэсэн: (1946)

Производство сыра и брынзы в колхозах
-н: Карсницкая М.С
Хэвлэсэн: (1951)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Основные витамины в молоке и молочных продуктах
-н: Давидов Р.Б. и др
Хэвлэсэн: (1956)

Приемка и переработка молока на первичных предприятиях
-н: Дуденков А.Я
Хэвлэсэн: (1957)

Сортировка кожевенного сырья и определение его пороков
-н: Герчиков Л.Б
Хэвлэсэн: (1954)

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
-н: Брусиловский Л.П. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов
-н: Коряжнов В.П
Хэвлэсэн: (1959)