Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М., Л
Пищепромиздат
1941
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 302с |
|---|