Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов

Библиографические подробности
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	М Госторгиздат 1941

Схожие документы

Товароведение пищевых продуктов
по: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Опубликовано: (1980)

Товароведение пищевых продуктов
Опубликовано: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
по: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Опубликовано: (1933)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
по: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Опубликовано: (1989)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. вузов
Опубликовано: (1983)

Товароведение пищевых продуктов учеб. для кулинарных отд. школ.
по: Куденцов Н.Д
Опубликовано: (1951)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. пособие для товароведных отд-ний техникумов советской торговли
по: Сперанский В.Г., Инихов Г.С., Писарев Н.С
Опубликовано: (1952)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для студ. обуч. по спец
Опубликовано: (1989)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. торг. вузов
по: Тылкин В.Б
Опубликовано: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
по: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Опубликовано: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания
Опубликовано: (1989)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ
по: Гончарова В.Н., Голощапова Е.Я
Опубликовано: (1990)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1958)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1968)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для товароведных фак. вузов
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1958)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов
по: Бухтарева Э.Ф
Опубликовано: (1985)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников В.В
Опубликовано: (1983)

Безвредность пищевых продуктов
Опубликовано: (1986)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Опубликовано: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Опубликовано: (1983)

Товароведение промышленных товаров Курс для торговых техникумов
по: Классен Н.А
Опубликовано: (1941)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
по: Рейли К.
Опубликовано: (1985)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
по: Клевакин В.М., Карцев В.В
Опубликовано: (1986)

Методы анализа пищевых продуктов
Опубликовано: (1988)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
по: Клевакин В.М., Карцев В.В
Опубликовано: (1986)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
по: Гуйго Э.И. и др
Опубликовано: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
по: Гуйго Э.И. и др
Опубликовано: (1966)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Опубликовано: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Опубликовано: (1989)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
по: Алмаши Э. и др
Опубликовано: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
по: Алмаши Э. и др
Опубликовано: (1981)

Химический состав пищевых продуктов
Опубликовано: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
по: Плахотин В.Я
Опубликовано: (1988)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
по: Алмаши Э. и др
Опубликовано: (1981)

Химия и товароведение пищевых жиров
по: Козин Н. И.
Опубликовано: (1958)

Химия и товароведение пищевых жиров
по: Козин Н.И
Опубликовано: (1958)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
по: Козин Н.И. и др
Опубликовано: (1949)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Опубликовано: (1949)

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям
Опубликовано: (1949)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
по: Гинзбург А.С. и др
Опубликовано: (1980)