Биохимия хлебопечения Сборник второй
| Соавтор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Москва
Изд-во АН СССР
1941
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 200921s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 016 | 3 | 9 | |
| 084 | |a 664.6 |b Б 638 |2 10-t | ||
| 110 | |a АН СССР, Ин-т биохимии | ||
| 245 | 0 | |a Биохимия хлебопечения |b Сборник второй |c Отв. ред. А.И.Опарин | |
| 260 | |c 1941 |a Москва |b Изд-во АН СССР | ||
| 300 | |a 184 | ||
| 546 | |a Орос | ||
| 942 | |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 10-t |4 0 |6 22963 |7 0 |9 515105 |a URNU |b URNU |c 0 |d 2020-09-21 |e Soliltsoo |g 6.00 |l 0 |o 22963 |p 005000022963 |r 2023-03-27 |w 2020-09-21 |y BK | ||
| 999 | |c 309451 |d 309508 | ||