APA (7th ed.) Citation

Гивартовский Р.В., П. Е. (1943). Технология дрожжевого производства: Учебник для вузов пищевой пром. Пищепромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Гивартовский Р.В., Плевако Е.А. Технология дрожжевого производства: Учебник для вузов пищевой пром. М: Пищепромиздат, 1943.

MLA (8th ed.) Citation

Гивартовский Р.В., Плевако Е.А. Технология дрожжевого производства: Учебник для вузов пищевой пром. Пищепромиздат, 1943.