Гивартовский Р.В., П. Е. (1943). Технология дрожжевого производства: Учебник для вузов пищевой пром. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Гивартовский Р.В., Плевако Е.А. Технология дрожжевого производства: Учебник для вузов пищевой пром. М: Пищепромиздат, 1943.
Цитирование MLA (8-е изд.)Гивартовский Р.В., Плевако Е.А. Технология дрожжевого производства: Учебник для вузов пищевой пром. Пищепромиздат, 1943.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.