APA (7th ed.) Citation

Островский А.И. (1943). Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи: их приготовление и применение. Пищепромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Островский А.И. Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи: их приготовление и применение. М: Пищепромиздат, 1943.

MLA (8th ed.) Citation

Островский А.И. Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи: их приготовление и применение. Пищепромиздат, 1943.