100 блюд грузинской кухни

100 блюд грузинской кухни

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:	Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Госторгиздат 1940
Нөхцлүүд:	Техник

Ижил төстэй зүйлс

1000 блюд ресторанной кухни
-н: Фатов М. Ф.
Хэвлэсэн: (1985)

1000 блюд ресторанной кухни
-н: Фатов М.Ф
Хэвлэсэн: (1985)

Двести пятьдесят блюд китайской кухни
-н: Васильев Ф.И
Хэвлэсэн: (1959)

Тайны хорошей кухни
-н: Повлёбкин В. В.
Хэвлэсэн: (1985)

Кулинарная характеристика блюд
-н: Новоженов Ю.М
Хэвлэсэн: (1987)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. для технол. отд-ний техникумов
-н: Бренц М.Я
Хэвлэсэн: (1983)

Тайны хорошей кухни
-н: Похлёбкин В.
Хэвлэсэн: (1980)

Прелести вегетарианской кухни
-н: Далал Т.
Хэвлэсэн: (1981)

Прелести вегетарианской кухни
-н: Далал Т.
Хэвлэсэн: (1981)

Рецепты французской кухни
-н: Петроченко В.В., и др
Хэвлэсэн: (1967)

Блюда украинской кухни
-н: Шалимов С.А., и др
Хэвлэсэн: (1980)

Тайны хорошей кухни
-н: Похлебкин В.
Хэвлэсэн: (1980)

Прелести вегетарианской кухни
-н: Далал Т.
Хэвлэсэн: (1981)

Особенности кухни народов мира
-н: Волощук Г.А., Ничипоренко А.В
Хэвлэсэн: (1984)

Секреты хорошей кухни Советы молодой хозяйке
Хэвлэсэн: (1969)

Секреты хорошей кухни Советы молодой хозяйке
-н: Капустина В.И., и др
Хэвлэсэн: (1977)

Блюда китайской кухни Пер. с кит.
-н: Ли Цин
Хэвлэсэн: (1981)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. для технол. отд-ний техникумов
-н: Бренц, Мелита Яновна; Сизова, Нина Петровна
Хэвлэсэн: (1983)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. пособие для техникумов по спец.
Хэвлэсэн: (1988)

Приготовление блюд из крупы
-н: Ануфриев В.М., Никашин Ф.П., Скрипкин Г.М
Хэвлэсэн: (1940)

Приготовление блюд из крупы
-н: Ануфриев В.М
Хэвлэсэн: (1940)

Оформление и отпуск блюд
-н: Бикке Р.П., Воробьев А.И
Хэвлэсэн: (1963)

777 блюд из картофеля
-н: Бобров Л.Г
Хэвлэсэн: (1989)

Кулинарная характеристика блюд Учеб. пособие для техн. уч-щ
-н: Новоженов Ю.М., Титюнник А.И
Хэвлэсэн: (1982)

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Хэвлэсэн: (1984)

Приготовление холодных блюд и закусок
-н: Григорьев П.Я
Хэвлэсэн: (1953)

Эстетические требования к оформлению блюд
-н: Здобнов, Алексей Иванович
Хэвлэсэн: (1989)

АН Грузинской ССР
Хэвлэсэн: (1981)

Искусство грузинской ССР
-н: Меликадзе Е.С
Хэвлэсэн: (1938)

Искусство Грузинской ССР
Хэвлэсэн: (1967)

Краткое руководство для работников молочной кухни
-н: Райхер Э.А
Хэвлэсэн: (1940)

Краткое руководство для работников молочной кухни
-н: Райхер Э.А
Хэвлэсэн: (1940)

Краткое руководство для работников молочной кухни
-н: Райхер Э.А
Хэвлэсэн: (1940)

Искусство Грузинской ССР [Альбом]
-н: Беридзе В.В
Хэвлэсэн: (1972)

Национальные кухни наших народов Основные кулинарные направления их история и особенности рецептура
-н: Похлебкин В.В
Хэвлэсэн: (1983)

Национальные кухни наших народов Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура
-н: Похлебкин В. В.
Хэвлэсэн: (1990)

100 асуултын хариу
-н: Лхагвасүрэн М.
Хэвлэсэн: (1986)

История грузинской литературы Краткий очерк
-н: Барамидзе А.Г., и др
Хэвлэсэн: (1952)

Кухни, санитарные узлы и встроенная мебель Зарубежный опыт
-н: Сорокин К.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1962)

1000 вкусных блюд Агр. по домоводству Е. Драсутене, О. Радайтене, Е. Старкене, А. Шлижене
Хэвлэсэн: (1957)