Техно-химический контроль в мукомольно-крупяном производстве Допущено Упр. учеб. заведений Наркомзага СССР в качестве учеб. пособия для втузов
Үндсэн зохиолч: | Смирнов В.В |
---|---|
Байгууллагын зохиогч: | Наркомзага СССР |
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
Москва
Заготиздат
1938
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
-
Техно-химический контроль в мясном производстве Допущено Наркомпищепромом СССР в качестве учеб. пособия для техникумов
-н: Кириллов В.Г
Хэвлэсэн: (1934) -
Техно-химический контроль в рыбообрабатывающей промышленности
-н: Лазаревский А.А
Хэвлэсэн: (1939) -
Технология и техно-химический контроль хлебо- пекарного производства Допущено Министерством пищевой промышленности СССР в качестве учебника для техникумов
-н: Зверева Л.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1983) -
Технология и техно- химический контроль хлебо- пекарного производства
-н: Зверева Л.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1983) -
Техно- химический контроль пивоваренного производства
-н: Булгаков Н.
Хэвлэсэн: (1939)