Химический анализ молочных продуктов Практикум: Для вузов пищевой пром-сти
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
М
Пищепромиздат
1949
|
| Серии: | Анализ молока и молочных продуктов
Ч. 1 |
| Предметы: |
| Объем: | 323с |
|---|