(1949). Коллоиды в процесса пищевой индустрии. Пищепромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationКоллоиды в процесса пищевой индустрии. М: Пищепромиздат, 1949.
MLA (8th ed.) CitationКоллоиды в процесса пищевой индустрии. Пищепромиздат, 1949.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.