Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти

Библиографические подробности
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М Пищепромиздат 1950
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20210820221851.0
008 200928t1950||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 664.2  |b Т 384  |2 10-t  |q 3 
245 1 |a Технология крахмало-паточного производства  |b Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти  |c Сост. А. С. Сипягин, А. А. Милютин, Н. А. Баканов [и др.] ; Под ред. проф. А. С. Сипягина. 
260 1 |c 1950  |a М  |b Пищепромиздат 
300 |a 424с 
546 |a Russia 
653 |a Техник   |a Хүнсний үйлдвэрлэл  
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 49305  |7 0  |9 529470  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-09-28  |e Soliltsoo  |g 13.41  |l 0  |o 49305  |p 005000049305  |r 2023-03-24  |w 2020-09-28  |y BK 
999 |c 323484  |d 323541