Николаев А.М., К. А. (1951). Технология мягких сыров: Руководство для школ мастеров сыроделия. Пищепромиздат.
Чикаго маягийн жагсаалтНиколаев А.М., Кара-Огланов А.С. Технология мягких сыров: Руководство для школ мастеров сыроделия. М: Пищепромиздат, 1951.
MLA ишлэлНиколаев А.М., Кара-Огланов А.С. Технология мягких сыров: Руководство для школ мастеров сыроделия. Пищепромиздат, 1951.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.