Технология мягких сыров Руководство для школ мастеров сыроделия

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Николаев А.М., Кара-Огланов А.С
Байгууллагын зохиогч: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Формат: Ном
Хэл сонгох:Russian
Хэвлэсэн: М Пищепромиздат 1951
Нөхцлүүд:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20210318163817.0
008 201002t1951||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 637.3  |b Н 631  |2 10-t  |q 4 
100 0 |a Николаев А.М., Кара-Огланов А.С. 
110 |a Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий 
245 1 |a Технология мягких сыров  |b Руководство для школ мастеров сыроделия 
260 1 |c 1951  |a М  |b Пищепромиздат 
300 |a 128c 
546 |a Russia 
653 |a Хөдөө аж ахуй  
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 68653  |7 0  |9 535662  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-10-02  |e Soliltsoo  |g 1.50  |l 0  |o 68653  |p 005000068653  |r 2023-03-21  |w 2020-10-02  |y BK 
999 |c 328857  |d 328914