Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов Сборник статей

Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов Сборник статей

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:	Труды/ М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти; Вып. 17
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Пищепромиздат 1957
Нөхцлүүд:	Хөдөө аж ахуй

Ижил төстэй зүйлс

Методы контроля молочных продуктов Сб. науч. тр.
Хэвлэсэн: (1985)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С., Бирюкова З.А., Иванова Л.Н
Хэвлэсэн: (1982)

Химический анализ молочных продуктов Практикум: Для вузов пищевой пром-сти
-н: Инихов Г.С., Брио Н.П
Хэвлэсэн: (1949)

Химический анализ молочных продуктов Практикум: Для вузов пищевой пром-сти
-н: Инихов Г.С., Брио Н.П
Хэвлэсэн: (1949)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1957)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Хэвлэсэн: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Технолгия молока и молочных продуктов (с основами молоковедения)
-н: Диланян З.Х
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учебника для техникумов мол. пром-сти
-н: Войткевич А.Ф
Хэвлэсэн: (1941)

Биохимия молочных продуктов Допущ. НКС СССР в качестве учеб. для вузов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1934)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Насосы для молока и молочных продуктов
-н: Волчков И.И., Волчков В.И
Хэвлэсэн: (1980)

Технология молока и молочных продуктов (С основами молоковедения)
-н: Диланян З.Х
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для техникумов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для техникумов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Курс микробиологии молока и молочных продуктов Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти
-н: Войткевич А.Ф
Хэвлэсэн: (1940)

Химия молока и молочных продуктов учеб. пос. для высш. с.-х. учеб. заведений
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1931)

Технология молока и молочных продуктов Учебник для ин-тов молочной пром-сти
Хэвлэсэн: (1939)

Химия и физика молока и молочных продуктов
-н: Зайковский Я.С
Хэвлэсэн: (1950)

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1956)

Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах Учеб. пособие для техникумов
-н: Сирик В.И
Хэвлэсэн: (1952)

Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах Учеб. пособие для техникумов
-н: Сирик В.И
Хэвлэсэн: (1952)

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1956)

Усовершенствование технологии производства смазок
Хэвлэсэн: (1963)

Усовершенствование технологии добычи руд казахстана Сборник статей
Хэвлэсэн: (1966)

Реконструкция молочных ферм
-н: Моисеев В.П
Хэвлэсэн: (1987)

Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1941)

Организация технохимического и технологического контроля при производстве комбикормов
-н: Попов С.А. и др
Хэвлэсэн: (1969)

Порядок приема и определения качества молока и молочных продуктов
-н: Хмелев А.Д
Хэвлэсэн: (1963)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Повышение выхода молочных продуктов
-н: Васильева А.Ф., Мачтин Д.И
Хэвлэсэн: (1967)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)