Производство твердых сыров
| Главный автор: | Николаев А.М., Сорокин В.В |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
М
Пищепромиздат
1952
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Производство твердых сыров
по: Николаев А.М., Сорокин В.В
Опубликовано: (1952) -
Производство мягких сыров
по: Макарьин А.М
Опубликовано: (1960) -
Производство сыров
по: Кнез В.
Опубликовано: (1960) -
Технология мягких сыров Руководство для школ мастеров сыроделия
по: Николаев А.М., Кара-Огланов А.С
Опубликовано: (1951) -
Биологические методы интенсификации производства крупных сыров
по: Саакян Р.В
Опубликовано: (1985)