Товароведение пищевых продуктов учеб. для кулинарных отд. школ.

Библиографические подробности
Главный автор:	Куденцов Н.Д
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Госторгиздат 1951
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > Химийн технологи, хими үйлдвэрлэл

Описание
Объем:	207с

Схожие документы