Левитский К.И., Ю. Ф. (1952). Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для школ кулинарного ученичества. Госторгиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationЛевитский К.И., Юрченко Ф.П. Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для школ кулинарного ученичества. М: Госторгиздат, 1952.
MLA (8th ed.) CitationЛевитский К.И., Юрченко Ф.П. Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для школ кулинарного ученичества. Госторгиздат, 1952.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.